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葉黃素酯來源及應(yīng)用
2022-02-22
產(chǎn)品：葉黃素酯
英文名稱：Lutein Esters化學(xué)名稱：葉黃素二棕櫚酸酯
CAS號：547-17-1
產(chǎn)品性狀：在常溫下，高純度的葉黃素酯（含量60%-95%）呈金黃色酯橙紅色粉末，它易溶于氯仿、二氯甲烷、二氯化碳、等氯代烴，可溶于正已烷、丙酮、乙酸乙酯、乙醇等溶劑，其穩(wěn)定性強(qiáng)于葉黃素，只有在高溫、強(qiáng)酸、鐵離子和氧等因素下對葉黃素酯破壞較大。
來源：廣泛存在于萬壽菊花、南瓜、甘藍(lán)、首糟等植物體內(nèi)。其中，在萬壽菊花中含量最為豐富，高達(dá)30%至40%。在萬壽菊花和其它植物中，葉黃素一般與脂肪酸(如月桂酸、棕桐酸等)結(jié)合成酯的形式存在。
產(chǎn)品應(yīng)用：醫(yī)藥原料，保健品原料。
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